五一马上就要到了，猪价到底是涨还是跌，涨能涨多少？跌的概率大不大？市场上仍然是众说纷纭

，争论不休。不过，市场倒是普遍认为五一长假对于消费的提振作用日益明显
，猪肉消费有望迎来一波增长
，进而为猪价带来利好支撑

。而且刚刚农业农村部相关专家也再次给出最新研判，即生猪养殖有望在二季度末实现扭亏为盈。这对于生猪市场来说，无疑是一个好消息
。

猪价下跌已持续数月，从去年四季度猪价旺季不旺开始，一直持续到当前，养殖户持续亏损，备受煎熬
。再加上清明消费“哑火”，于是所有的期盼就都落到了五一假期上
。而此时官方给出研判，无疑使得市场情绪得到提振。但是很多人只看到了这一句，有断章取义之嫌，需要结合更多信息才能更准确地理解更深层面的两个意思
：

第一个是
，生猪市场的预期越来越成为影响猪价走势的关键。

官方提到，“当前正值猪肉消费淡季，由于前期一些养殖场户压栏惜售
，猪肉产量还在增加，生猪价格持续低位运行”

，这不得不使人联想到今年2月份时猪价的回涨众所周知，每年的春节后是全年的消费淡季，而在这个最淡的时候猪价却迎来了反弹，主要原因就是养殖户对于后续猪价走势的预期的过度判断造成的。

今年市场对于猪价回涨的趋势是比较看好的，而去年猪价的第一波反弹正是在4月份，因此很多养殖户参照了去年的模式，认为在4月时猪价有望迎来反弹，于是压栏惜售，扰乱了阶段性的供需。需求惨淡，供给压力后移
，于是到了三四月份
，猪价开始继续下跌。

当前来看，全国生猪出栏均重仍在122-123公斤，说明大猪仍然占有一定比例，压制着猪价难以抬头。自近两年猪价大涨以后
，市场的预期往往更倾向于赌市，即前期压栏惜售，为的是赌后续需求回暖
，在猪价大涨时一下回本盈利。

比如去年四季度就是很典型的例子，因为四季度是传统的猪肉消费旺季
，于是在九十月份时养殖户们压栏惜售，都期盼着到四季度出栏赚回之前的损失。但结果不仅需求走弱，过剩的产能不仅把四季度的均价拉了下来，还一直持续到了今年。所以这次官方表态也十分明确
，接下来将重点稳定市场预期
，最大可能避免再次出现预期过高而过度压栏惜售的局面。

第二个则是

，生猪供给总体充裕。

据国家统计局数据显示
，截至3月末

，全国能繁母猪存栏数量仍然在4300万头以上，相当于正常保有量的105%，仍然处于产能过度上涨的黄色区域


。而一季度，全国猪肉产量为1590万吨
，同比也增长了1.9%

。这意味着
，当前仍然是猪多肉也多的格局。再加上虽然五一对消费有一定提振，餐饮消费也开始回暖
，但餐饮在生猪消费中的占比并不是很高
，所以需求拉动作用也比较有限
。

而以目前的消费水平
，按一年出栏7亿头生猪来算的话
，平均两人一头猪，这个供应是十分充裕的。所以虽然官方再次释放猪价有望扭亏为盈的信号
，但大概率只是在成本线上下波动
，猪价大涨的时代已经过去，回归供需是未来的大趋势。